gnomi,folletti e fatine incantate...
Una pioggia d'auguri ed un pensiero dorato
per un buon Natale e un anno fortunato.
mercoledì 23 dicembre 2009
Auguri!
Luna d'argento con stelle dorate,
gnomi,folletti e fatine incantate...
Una pioggia d'auguri ed un pensiero dorato
per un buon Natale e un anno fortunato.
gnomi,folletti e fatine incantate...
Una pioggia d'auguri ed un pensiero dorato
per un buon Natale e un anno fortunato.
Ripasso di aritmetica
I due video sono utili per ripassare i contenuti studiati ed eseguire le esercitazioni assegnate.
Trasformare una frazione in numero decimale
Trasformare i numeri decimali, anche quelli periodici, in frazioni
Trasformare una frazione in numero decimale
Trasformare i numeri decimali, anche quelli periodici, in frazioni
venerdì 18 dicembre 2009
venerdì 11 dicembre 2009
Ciclo dell'acqua
Disegno animato Il ciclo dell'acqua
Animazione della NASA
Quiz Il ciclo dell'acqua
Tavola interattiva Ciclo dell'acqua
domenica 29 novembre 2009
Bronchi e Polmoni
In questa trasmissione, Piero Angela fa un viaggio immaginario all'interno dei bronchi, penetrando fino agli alveoli.
Estratto dalla trasmissione "La Macchina Meravigliosa" di Piero Angela, regia di R. Costantini - 1990.
Estratto dalla trasmissione "La Macchina Meravigliosa" di Piero Angela, regia di R. Costantini - 1990.
martedì 17 novembre 2009
Our Solar System - Size Of Planets and Stars to Scale
Our Solar System - Size Of Planets and Stars to Scale è un ottimo video educativo che mostra e confronta la dimensione dei pianeti e delle stelle.
Si parte dalla luna e dai pianeti del sistema solare per arrivare al sole ad altri astri giganteschi più o meno noti.
Dopo aver visto questo filmato si capisce (se ci fosse ancora bisogno) che noi umani non siamo di certo al centro dell’universo…
Si parte dalla luna e dai pianeti del sistema solare per arrivare al sole ad altri astri giganteschi più o meno noti.
Dopo aver visto questo filmato si capisce (se ci fosse ancora bisogno) che noi umani non siamo di certo al centro dell’universo…
lunedì 16 novembre 2009
Astronomia
Il link Astronomia offre:
- la possibilità di esplorare il sistema solare, di riordinare i pianeti, di svolgere un'utile attività;
- di osservare e imparare i moti della Terra e di svolgere un'accattivante attività.
Il link Il Sistema Solare offre:
il sistema solare interattivo e il sistema solare animato, oltre a semplici informazioni testuali.
mercoledì 11 novembre 2009
Dilatazione termica
La dilatazione termica è un fenomeno fisico che avviene quando in un corpo sia liquido, sia gassoso, sia solido si verifica un cambiamento di volume a causa di un riscaldamento o di un raffreddamento.
Una interessante simulazione è Dilatazione termica lineare
Una interessante simulazione è Dilatazione termica lineare
sabato 7 novembre 2009
Passaggi di stato
Sappiamo che una stessa sostanza può trovarsi in tre diversi stati di aggregazione (solido, liquido e aeriforme). Il passaggio dall’una all’altro stato costituisce, pertanto, un cambiamento di stato o transizione di fase.
Lo schema riportato di seguito riassume i nomi dei differenti passaggi di stato.
Le transizioni che avvengono con somministrazione di calore sono la fusione e l’ebollizione, mentre la condensazione, la solidificazione e la sublimazione sono processi accompagnati da cessione di calore.
I passaggi di stato sono trasformazioni fisiche poiché la materia non cambia la sua composizione chimica ma solo il modo in cui ci appare (es: ghiaccio, acqua e vapore acqueo ci appaiono differenti ma sono tutti costituiti dallo stesso tipo di particelle).
Sfoglia anche le pagine seguenti:I passaggi di stato
Mappa
Trasmissione del calore
Il calore passa da un corpo all’altro quando esiste una differenza di temperatura. Il flusso di energia termica avviene sempre dal corpo a temperatura più elevata, al corpo a temperatura più bassa. Questa trasmissione di calore si presenta in tre forme: conduzione, convezione e radiazione o irraggiamento.
Conduzione
E’ la trasmissione di calore da un corpo ad un altro senza spostamento delle sue molecole. Un caso tipico è il riscaldamento di un’asta metallica mediante una fiamma applicata alle sue estremità. L’energia termica sii trasmette per contatto da molecola a molecola dall’estremità a più alta temperatura verso quella fredda.
Convezione
E’ la trasmissione di calore che avviene nei fluidi (liquidi e gas)con spostamento delle molecole. Se un corpo caldo (ad esempio un radiatore) riscalda l’aria, questa diventa sempre più leggera e sale verso l’alto; tale movimento richiama altra aria verso il corpo caldo e così via. La spinta naturale di salita dell’aria, origina un movimento lento della stessa (convezione), riscaldando il locale in modo uniforme e confortevole.
Irraggiamento
La trasmissione di calore senza contatto diretto dei corpi, viene chiamata radiazione o irraggiamento. In questo caso si trasmette il calore mediante onde o radiazioni. Un esempio è il calore che percepiamo da una lampadina accesa quando avviciniamo la mano.
Sitografia
I concetti base della trasmissione del calore all'indirizzo http://www.domotecnica.it/page/184
Conduzione
E’ la trasmissione di calore da un corpo ad un altro senza spostamento delle sue molecole. Un caso tipico è il riscaldamento di un’asta metallica mediante una fiamma applicata alle sue estremità. L’energia termica sii trasmette per contatto da molecola a molecola dall’estremità a più alta temperatura verso quella fredda.
Convezione
E’ la trasmissione di calore che avviene nei fluidi (liquidi e gas)con spostamento delle molecole. Se un corpo caldo (ad esempio un radiatore) riscalda l’aria, questa diventa sempre più leggera e sale verso l’alto; tale movimento richiama altra aria verso il corpo caldo e così via. La spinta naturale di salita dell’aria, origina un movimento lento della stessa (convezione), riscaldando il locale in modo uniforme e confortevole.
Irraggiamento
La trasmissione di calore senza contatto diretto dei corpi, viene chiamata radiazione o irraggiamento. In questo caso si trasmette il calore mediante onde o radiazioni. Un esempio è il calore che percepiamo da una lampadina accesa quando avviciniamo la mano.
Sitografia
I concetti base della trasmissione del calore all'indirizzo http://www.domotecnica.it/page/184
Calore e temperatura
Calore e temperatura sono concetti che vengono spesso confusi nell’uso comune, ma sono in realtà due grandezze fisiche ben distinte legate al moto di agitazione termica che anima gli atomi e le molecole della materia, in tutti i suoi stati di aggregazione.
La temperatura di un corpo misura il grado di agitazione delle particelle che lo compongono, mentre il calore è una forma di energia, che ha la tendenza a trasferirsi dai corpi a temperatura maggiore a uno a temperatura minore.
venerdì 6 novembre 2009
Viaggio all'interno della materia
La risorsa Viaggio all'interno della materia, parte dall’esplorazione di 5 oggetti di diverso materiale posizionati in una stanza e intraprende un viaggio all’interno di questi materiali.
Dopo aver esplorato tutti i materiali raccolti nella stanza, è possibile mettere a confronto le molecole e gli atomi attraverso l’osservazione e una serie di domande a risposta multipla.
Dopo aver esplorato tutti i materiali raccolti nella stanza, è possibile mettere a confronto le molecole e gli atomi attraverso l’osservazione e una serie di domande a risposta multipla.
giovedì 5 novembre 2009
Densità e peso specifico
Spesso si ha la tendenza di confondere la massa col peso, considerandoli sostanzialmente sinonimi. Nella realtà fisica le due grandezze hanno stretti legami di parentela, ma indicano due cose ben distinte.
La massa è la quantità di materia che occupa un dato volume e ogni corpo è dotato di massa.
Il peso è la forza con cui la Terra attira a se un corpo dotato di massa.
In assenza di gravità un corpo non possiede peso, ma ha pur sempre una massa non nulla.
La densità di un corpo d indica la massa per unità di volume, ossia il rapporto tra massa e volume.
La densità è considerata a tutti gli effetti la “carta di identità” del corpo in esame,infatti ogni corpo ha una propria densità che lo distingue.
Il peso specifico Ps (o peso volumico) di un corpo è definito come il peso per unità di volume, ossia il rapporto tra il peso e il volume.
Il peso specifico di un corpo è simile quindi alla densità, ma può essere definito solo all’interno di un campo gravitazionale abbastanza uniforme, come ad esempio sulla Terra. Infatti, in assenza di gravità non esiste peso, quindi non può essere definito alcun peso specifico.
domenica 1 novembre 2009
Le piogge acide
La pioggia, indispensabile elemento di vita, rischia di diventare più dannosa che benefica se, a causa dell’inquinamento, si trasforma in pioggia acida
Le piogge acide sono precipitazioni piovose contenenti particelle e gas altrimenti sospese in atmosfera. Queste particelle tendono a depositarsi al suolo tramite la pioggia, la neve o la nebbia..
I principali componenti acidi presenti nelle piogge sono gli ossidi di zolfo e gli ossidi d'azoto. La loro presenza in atmosfera è in parte naturale; attività umane,però, ne hanno però aumentato la loro quantità,
I danni delle piogge acide si osservano su:
- La vegetazione poiché gli acidi vengono assorbiti dalle piante sia tramite lo scambio gassoso delle foglie, sia dal terreno con l’effetto di riduzione dell’accrescimento e della capacità nutritiva.
- I materiali da costruzione, in quanto gli inquinanti presenti nell'atmosfera si sciolgono con l'acqua piovana e tornano a contatto con le superfici che così vengono corrose. Molti monumenti sono continuamente ristrutturati per essere salvati come anche ponti, edifici e altro. Persino il cemento armato può essere attaccato e degradato dall'acido solforico contenuto nelle piogge acide.
- La salute dell'uomo sia tramite l'inalazione di queste sostanze e sia indirettamente mediante l'ingerimento di alimenti tossici. Provocano patologie respiratorie e circolatorie, oltre ad aumentare il rischio di forme tumorali ai polmoni.
(da PIOGGE ACIDEhttp://www.comune.pisa.it/doc/fibosede/comb_fossili/inqui_carb.htm)
L’effetto serra
L’effetto serra è dato da una serie di gas presenti nell’atmosfera ossia anidride carbonica, metano, vapore acqueo che consentono al nostro Pianeta di trattenere calore come in una serra e di mantenere una temperatura media intorno ai 15°C, permettendo lo sviluppo della vita così come la conosciamo.
L’effetto serra è quindi, in primo luogo, un fenomeno naturale fondamentale per la sopravvivenza degli organismi viventi
Il problema dell'effetto serra
- è causato dall'eccessiva presenza di questi gas nell'atmosfera tale da causare l'aumento della temperatura terrestre; l’aumento di questi gas, soprattutto di anidride carbonica è dovuto soprattutto dalla combustione del carbone e del petrolio.
- provoca un surriscaldamento della terra che col tempo porterà sempre di più a fenomeni meteo estremi come gli uragani, le tempeste, le inondazioni.
(da EFFETTO SERRA http://www.comune.pisa.it/doc/fibosede/comb_fossili/inqui_carb.htm)
Il buco nell’ozono
L'ozono è un gas costituito da tre atomi di ossigeno che svolge l'importante funzione di protezione dalle pericolose radiazioni ultraviolette UV, la componente più nociva proveniente dal Sole, in grado di danneggiare il nostro organismo in modo spesso grave Lo strato di ozono si è formato in milioni di anni per effetto dell'attività delle alghe verdi-azzurre e si trova nella stratosfera a circa 30 km di altezza. E' più spesso sulle zone equatoriali più esposte all'irraggiamento del sole, più assottigliato sulle aree polari. Negli ultimi decenni la concentrazione di ozono nella stratosfera ha iniziato ad assottigliarsi per l'effetto di alcuni inquinanti rilasciati in atmosfera,precisamente gas come il freon, della famiglia dei Cfc (clorofluorocarburi).
Particolarmente grave l'assottigliamento dello strato dell'ozono sopra il Polo Sud, divenuto poi talmente grande da far parlare di "buco dell'ozono".
L'assottigliamento della fascia di ozono riduce lo spessore dello scudo naturale che ogni giorno filtra i raggi ultravioletti provenienti dal sole. La riduzione della fascia potrebbe quindi lasciar passare raggi estremamente nocivi per la salute umana e per l'esistenza stessa della vita animale. I raggi UV aumentano il rischio di cancro della pelle e possono causare cecità a causa di danni irreversibili alla retina dell'occhio e alterazioni sul DNA con possibile nascita di bambini con malformazioni. A causa del Buco nell’Ozono viene ridotta la fotosintesi clorofilliana, con conseguente minore crescita delle piante e minore produzione di fitoplancton oceanico (il primo anello della catena alimentare marina).
(da IL BUCO NELL’OZONO http://www.comune.pisa.it/doc/fibosede/comb_fossili/inqui_carb.htm)
sabato 31 ottobre 2009
La materia
Materia è tutto ciò che occupa spazio: le gocce d'acqua e le particelle di polvere sono tipi di materia, così come le piante, gli animali, i pianeti.
La materia ha una massa, che è una misura delle particelle di cui è costituita.
Tali particelle possono aggregarsi in modi diversi, realizzando sostanze diverse: per questo esistono molti tipi di oggetti materiali.
Le particelle di cui sono formati i corpi, si chiamano atomi. In natura esistono poco più di una novantina di tipi d’atomi differenti; atomi di uno stesso tipo costituiscono sostanze chiamate elementi. Le sostanze il più delle volte sono formate dalla combinazione di gruppi distinti di due o più atomi e costituiscono particelle più grandi chiamate molecole. La molecola è la più piccola parte di una sostanza che ne mantiene tutte le caratteristiche.
Tutte le forme di materia possono trovarsi però in tre soli stati: solido,liquido o gas.
Le molecole di un solido sono legate da forze intense, quelle di un gas, invece si diffondono facilmente perché sono legate da forze deboli.
Quindi:
(da "La mela e la luna" http://www.cattolica.info/cultura/fisica/biblioteca/scoperte/materia/index.htm)
Altra utile risorsa per studiare questo argomento è La materia; per ora consulta solo pagina 1 e 2.
La materia ha una massa, che è una misura delle particelle di cui è costituita.
Tali particelle possono aggregarsi in modi diversi, realizzando sostanze diverse: per questo esistono molti tipi di oggetti materiali.
Le particelle di cui sono formati i corpi, si chiamano atomi. In natura esistono poco più di una novantina di tipi d’atomi differenti; atomi di uno stesso tipo costituiscono sostanze chiamate elementi. Le sostanze il più delle volte sono formate dalla combinazione di gruppi distinti di due o più atomi e costituiscono particelle più grandi chiamate molecole. La molecola è la più piccola parte di una sostanza che ne mantiene tutte le caratteristiche.
Tutte le forme di materia possono trovarsi però in tre soli stati: solido,liquido o gas.
Le molecole di un solido sono legate da forze intense, quelle di un gas, invece si diffondono facilmente perché sono legate da forze deboli.
Quindi:
- Un solido è una sostanza compatta, formata da atomi strettamente legati tra loro da forze intense e disposti in configurazioni ben definite.
- Nei gas le molecole di gas si muovono molto liberamente, a grande velocità, occupando grandi spazi.
- I liquidi si spostano con libertà maggiore rispetto ai solidi ma con libertà minore rispetto ai gas e non possono essere compressi.
(da "La mela e la luna" http://www.cattolica.info/cultura/fisica/biblioteca/scoperte/materia/index.htm)
Altra utile risorsa per studiare questo argomento è La materia; per ora consulta solo pagina 1 e 2.
venerdì 30 ottobre 2009
Dieta equilibrata
Una dieta è definita corretta se risulta soddisfacente dal punto di vista quantitativo, vale a dire se garantisce l’apporto di energia e di ogni singolo nutriente nelle giuste quantità.
Il fabbisogno energetico giornaliero è la quantità minima di energia di cui necessita l'organismo tutti i giorni per svolgere le proprie attività di vita, di sport etc.
Il fabbisogno energetico si misura in Chilocalorie (Cal o Kcal) e dipende dall'età, dal sesso,dall'attività fisica,...
(dal sito http://blogs.sdf.unige.it/wordpressMU121/s2907853/archives/7)
Come mangiare?
L’alimentazione deve essere frazionata nel corso della giornata in tre pasti principali ed uno o due spuntini al giorno.
Cosa mangiare?
1. Pasta, pane, riso e cereali (carboidrati) devono essere assunti ogni giorno. I carboidrati sono, infatti, i nutrienti di base dell’alimentazione; sono una fonte energetica di pronto consumo ed in caso di eccesso di calorie vengono convertiti in grassi.
2. Frutta, verdura ed ortaggi non devono mai mancare; contengono notevoli quantità di minerali (sostanze inorganiche che svolgono nell’organismo importanti funzioni partecipando a processi vitali e alla regolazione dei liquidi corporei), vitamine (sostanze organiche indispensabili in piccole quantità per facilitare e consentire lo svolgimento di processi metabolici) e di antiossidanti plasmatici che neutralizzano i radicali liberi dell’ossigeno, responsabili del processo di invecchiamento. Le porzioni di frutta si possono consumare durante la giornata anche fuori pasto ed è consigliabile consumare preferibilmente quelladi stagione.
3. Carne, pesce, uova sono formati da proteine animali da cui ricaviamo gli aminoacidi che sono i costituenti fondamentali di molecole importanti come enzimi ed ormoni e sono essenziali per la formazione dei muscoli. Bisogna alternarne e moderarne il consumo, prediligendo le carni bianche ed il pesce, il quale è ricco di particolari acidi grassi polinsaturi detti “omega tre” la cui funzione protettiva contro le malattie cardiovascolari è stata messa in evidenza da tempo.
4. Anche i legumi, sia freschi che secchi (proteine vegetali), non dovrebbero mai mancare nella dieta: sono alimenti ricchi di energia e ottime fonti di proteine ( quelli secchi ne contengono una quantità all’incirca pari o anche superiore a quella della carne). I legumi, inoltre, contengono pochi grassi e molta fibra alimentare, capace di controllare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.
5. Latte, yogurth e formaggi si caratterizzano per l’apporto di proteine di elevata qualità biologica, di alcune vitamine e di calcio. La presenza di latte e dei suoi derivati nella dieta è indispensabile per l’equilibrio e la adeguatezza della razione alimentare.
6. Condimenti e dolci sono alimenti di cui è necessario limitare il consumo al minimo indispensabile. I grassi partecipano a funzioni indispensabili per la vita quali il trasporto delle vitamine liposolubili (A, D, E e K) ed il mantenimento della corretta temperatura corporea. Sono nocivi solo quando vengono assunti in eccesso. Per quanto concerne i condimenti è da preferire sempre il consumo di oli vegetali, in particolare di olio extravergine di oliva.
7. L’acqua è un elemento indispensabile per la vita perchè: favorisce i processi digestivi, regola il volume cellulare, la temperatura corporea, permette il trasporto di nutrienti, facilita l’eliminazione delle scorie metaboliche e la regolazione dell’equilibrio elettrolitico, contribuendo al mantenimento del nostro stato di salute ed anche della nostra bellezza, come immagine esterna di benessere interno.
8. Una vita meno sedentaria
Un ruolo fondamentale nella corretta alimentazione e stile di vita è giocato dall'attività fisica. Specialmente negli adolescenti e nei giovani adulti sia maschi che femmine si ottenegono sostanziali benefici dalla pratica regolare di un’attività che non necessariamente deve essere troppo intensa. Infatti, con almeno 15-20 minuti di una vigorosa attività tipo corsa o altro sport aerobico al giorno, i bambini e ragazzi riescono a:
(dal sito http://www.ioeilmiospazio.it/web/index.cfm?id=7F0B0196-9F35-47AE-ED78255561CEE9CB&Distretti-sociali)
Il fabbisogno energetico giornaliero è la quantità minima di energia di cui necessita l'organismo tutti i giorni per svolgere le proprie attività di vita, di sport etc.
Il fabbisogno energetico si misura in Chilocalorie (Cal o Kcal) e dipende dall'età, dal sesso,dall'attività fisica,...
(dal sito http://blogs.sdf.unige.it/wordpressMU121/s2907853/archives/7)
Come mangiare?
L’alimentazione deve essere frazionata nel corso della giornata in tre pasti principali ed uno o due spuntini al giorno.
Cosa mangiare?
1. Pasta, pane, riso e cereali (carboidrati) devono essere assunti ogni giorno. I carboidrati sono, infatti, i nutrienti di base dell’alimentazione; sono una fonte energetica di pronto consumo ed in caso di eccesso di calorie vengono convertiti in grassi.
2. Frutta, verdura ed ortaggi non devono mai mancare; contengono notevoli quantità di minerali (sostanze inorganiche che svolgono nell’organismo importanti funzioni partecipando a processi vitali e alla regolazione dei liquidi corporei), vitamine (sostanze organiche indispensabili in piccole quantità per facilitare e consentire lo svolgimento di processi metabolici) e di antiossidanti plasmatici che neutralizzano i radicali liberi dell’ossigeno, responsabili del processo di invecchiamento. Le porzioni di frutta si possono consumare durante la giornata anche fuori pasto ed è consigliabile consumare preferibilmente quelladi stagione.
3. Carne, pesce, uova sono formati da proteine animali da cui ricaviamo gli aminoacidi che sono i costituenti fondamentali di molecole importanti come enzimi ed ormoni e sono essenziali per la formazione dei muscoli. Bisogna alternarne e moderarne il consumo, prediligendo le carni bianche ed il pesce, il quale è ricco di particolari acidi grassi polinsaturi detti “omega tre” la cui funzione protettiva contro le malattie cardiovascolari è stata messa in evidenza da tempo.
4. Anche i legumi, sia freschi che secchi (proteine vegetali), non dovrebbero mai mancare nella dieta: sono alimenti ricchi di energia e ottime fonti di proteine ( quelli secchi ne contengono una quantità all’incirca pari o anche superiore a quella della carne). I legumi, inoltre, contengono pochi grassi e molta fibra alimentare, capace di controllare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.
5. Latte, yogurth e formaggi si caratterizzano per l’apporto di proteine di elevata qualità biologica, di alcune vitamine e di calcio. La presenza di latte e dei suoi derivati nella dieta è indispensabile per l’equilibrio e la adeguatezza della razione alimentare.
6. Condimenti e dolci sono alimenti di cui è necessario limitare il consumo al minimo indispensabile. I grassi partecipano a funzioni indispensabili per la vita quali il trasporto delle vitamine liposolubili (A, D, E e K) ed il mantenimento della corretta temperatura corporea. Sono nocivi solo quando vengono assunti in eccesso. Per quanto concerne i condimenti è da preferire sempre il consumo di oli vegetali, in particolare di olio extravergine di oliva.
7. L’acqua è un elemento indispensabile per la vita perchè: favorisce i processi digestivi, regola il volume cellulare, la temperatura corporea, permette il trasporto di nutrienti, facilita l’eliminazione delle scorie metaboliche e la regolazione dell’equilibrio elettrolitico, contribuendo al mantenimento del nostro stato di salute ed anche della nostra bellezza, come immagine esterna di benessere interno.
8. Una vita meno sedentaria
Un ruolo fondamentale nella corretta alimentazione e stile di vita è giocato dall'attività fisica. Specialmente negli adolescenti e nei giovani adulti sia maschi che femmine si ottenegono sostanziali benefici dalla pratica regolare di un’attività che non necessariamente deve essere troppo intensa. Infatti, con almeno 15-20 minuti di una vigorosa attività tipo corsa o altro sport aerobico al giorno, i bambini e ragazzi riescono a:
- mantenere sani ed efficienti il tessuto osseo e le articolazioni
- costruire delle buone masse muscolari
- ridurre il grasso corporeo
- prevenire lo sviluppo di pressione alta e aiutare la diminuzione della pressione negli adolescenti con ipertensione
- migliorare le capacità di apprendimento.
(dal sito http://www.ioeilmiospazio.it/web/index.cfm?id=7F0B0196-9F35-47AE-ED78255561CEE9CB&Distretti-sociali)
mercoledì 28 ottobre 2009
Dieta mediterranea
La dieta mediterranea è un regime alimentare basato su semplici regole qualitative. La scoperta della dieta mediterranea risale ai primi anni del dopoguerra, quando il medico americano Ancel Keys osservò che in quel periodo l'incidenza di malattie cardiovascolari in Italia era di molto inferiore a quella riscontrata negli Stati Uniti. Keys ipotizzò che la differenza dipendesse dalle diverse abitudini alimentari osservate nei due paesi.
In cosa consiste?
La dieta mediterranea è il regime alimentare seguito nelle regioni dell'Italia meridionale e della Grecia negli anni attorno al 1960.
Molto sinteticamente, le caratteristiche principali della "dieta mediterranea" di quel periodo erano le seguenti:
Quindi, l'essenza del metodo mediterraneo è molto semplice: incentrare i pasti intorno a prodotti freschi derivati dal grano (pane e pasta), a legumi come i fagioli, all'olio d'oliva insieme alle più svariate verdure e alla frutta. Parallelamente si auspica un ridotto consumo delle carni rosse, dei grassi da condimenti di origine animale (burro) e un discreto uso di pesce.
(dal sito http://www.abc-fitness.com/artic/piramide.htm)
L'idea di rappresentare la dieta mediterranea sotto forma di piramide risale al 1992. Ad elaborarla furono i ricercatori americani del dipartimento dell'Agricoltura. L'obiettivo era quello di raffigurare la distribuzione degli alimenti nell'arco delle 24 ore, indicando la frequenza e le dosi consigliate. Principio cardine la varietà nella scelta degli alimenti di uno stesso gruppo e la possibilità di combinare i diversi alimenti a seconda delle esigenze e soprattutto in rapporto al fabbisogno calorico individuale.
(dal sito http://www.rai.it/RAInet/societa/Rpub/raiRSoPubArticolo2/0,7752,id_obj=29023%5Esezione=servizi%5Esubsezione=,00.html)
In cosa consiste?
La dieta mediterranea è il regime alimentare seguito nelle regioni dell'Italia meridionale e della Grecia negli anni attorno al 1960.
Molto sinteticamente, le caratteristiche principali della "dieta mediterranea" di quel periodo erano le seguenti:
- abbondanza di cibi di origine vegetale: frutta, verdura, pasta, pane, cereali, patate
- consumo prevalente di cibi freschi e di stagione, quasi sempre di provenienza locale (es. frutta di stagione, verdure appena colte)
- utilizzo dell'olio d'oliva come principale fonte di grassi
- consumo quotidiano di formaggi e/o yogurt, ma in quantità limitate
- pesce, carne bianca, uova: qualche volta alla settimana
- dolci ricchi di zuccheri o di grassi saturi solo poche volte alla settimana.
- consumo di carne rossa piuttosto limitato, presente nella dieta qualche volta al mese
Quindi, l'essenza del metodo mediterraneo è molto semplice: incentrare i pasti intorno a prodotti freschi derivati dal grano (pane e pasta), a legumi come i fagioli, all'olio d'oliva insieme alle più svariate verdure e alla frutta. Parallelamente si auspica un ridotto consumo delle carni rosse, dei grassi da condimenti di origine animale (burro) e un discreto uso di pesce.
(dal sito http://www.abc-fitness.com/artic/piramide.htm)
L'idea di rappresentare la dieta mediterranea sotto forma di piramide risale al 1992. Ad elaborarla furono i ricercatori americani del dipartimento dell'Agricoltura. L'obiettivo era quello di raffigurare la distribuzione degli alimenti nell'arco delle 24 ore, indicando la frequenza e le dosi consigliate. Principio cardine la varietà nella scelta degli alimenti di uno stesso gruppo e la possibilità di combinare i diversi alimenti a seconda delle esigenze e soprattutto in rapporto al fabbisogno calorico individuale.
(dal sito http://www.rai.it/RAInet/societa/Rpub/raiRSoPubArticolo2/0,7752,id_obj=29023%5Esezione=servizi%5Esubsezione=,00.html)
martedì 27 ottobre 2009
Cibo e tradizioni alimentari
Elaborato realizzato dagli alunni che hanno partecipato al Modulo "Ricerca storico-culturale sul cibo e sulle tradizioni alimentari della cucina nostrana.
domenica 25 ottobre 2009
venerdì 23 ottobre 2009
Ancora Euclide
Euclide offre le definizioni e le dimostrazioni dei due teoremi di Euclide, oltre a test e problemi da risolvere.
mercoledì 21 ottobre 2009
I quadrilateri
Ripassiamo i quadrilateri con la risorsa Dalla pavimentazione ai quadrilateri utilizzando la LIM in classe.
venerdì 16 ottobre 2009
I numeri relativi 1
Il sito Matematicare offre un ottimo ripasso: I numeri relativi
Video lezione I numeri relativi, ripasso
Video lezione Somma di numeri relativi
Video lezione Espressione con i numeri relativi
Video lezione I numeri relativi, ripasso
Video lezione Somma di numeri relativi
Video lezione Espressione con i numeri relativi
I nutrienti
La guida a una corretta alimentazione spiega, nella prima parte, le caratteristiche dei principi nutritivi contenuti negli alimenti, suggerendo un modello di alimentazione sano ed equilibrato.
Il video illustra i nutrienti
Il video illustra i nutrienti
venerdì 9 ottobre 2009
Pitagora e poligoni
Il teorema di pitagora applicato ai poligoni è una video lezione di geometria che mostra come applicare il teorema di Pitagora ai poligoni: rettangolo, quadrato, trapezio, ...
Giochi
I giochi matematici interattivi di Matematicamente sono passatempi e giochi intelligenti che hanno attinenza con la matematica e possono contribuire a migliorare le capacità logiche e decisionali, sviluppare la memoria e la rapidità di calcolo.
giovedì 8 ottobre 2009
giovedì 1 ottobre 2009
mercoledì 30 settembre 2009
E ora si gioca!
Il gioco Memories aritmetici consiste nell'abbinare l'operazione tra due numeri con il suo risultato. L'attività è utile a rafforzare il calcolo mentale veloce.
domenica 27 settembre 2009
Le combinazioni chimiche
Rassegna dei vari modi in cui gli atomi possono combinarsi tra loro, con numerosi esperimenti molto interessanti.
Le Combinazioni Chimiche (parte 1)
Le Combinazioni Chimiche (parte 2)
Le Formule Chimiche
Teorema di Pitagora
Teorema de Pitágoras è un ottimo video di YouTube che illustra il teorema di Pitagora.
Pythagoras Theorem è un applet interattivo che dimostra il Teorema di Pitagora.
mercoledì 23 settembre 2009
Tavola periodica
Tavola periodica animata degli elementi: selezionando un elemento col mouse, si osserva il riempimento degli orbitali e, semplicemente puntando il mouse sull'elemento, vengono mostrate utili informazioni (scopritore, peso atomico ed altro...)
Numeri decimali e operazioni
Il link I numeri decimali e le operazioni con i decimali offre una spiegazione e varie esercitazioni sui contenuti indicatii.
Il corpo umano
Il corpo umano e le sue parti contiene i lavori realizzati da alcuni alunni della Scuola Media "E, Curriel" Paullo.
Guardate ed ascoltate i file dei contenuti che state studiando, sono interessanti.
Guardate ed ascoltate i file dei contenuti che state studiando, sono interessanti.
giovedì 17 settembre 2009
Ripasso per le classi 2
In questi giorni di settembre vanno ripassati
Divisibilità e scomposizione in fattori primi e Le frazioni come operatori.
Divisibilità e scomposizione in fattori primi e Le frazioni come operatori.
Ripasso per le classi 3
In questi giorni di settembre vanno ripassati
Rapporto tra numero e grandezze e Proporzioni e grandezze proporzionali
Rapporto tra numero e grandezze e Proporzioni e grandezze proporzionali
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